Estas patatas deluxe están realmente deliciosas... Ni punto de comparación con las del Mc.. Otro día pongo una salsa para las patatas y lo que se tercie.
Ingredientes Patatas:
- patatas
- pimentón (dulce o picante)
- pimienta
- comino
- perejil seco
- sal y aceite
- pimentón (dulce o picante)
- pimienta
- comino
- perejil seco
- sal y aceite
Se cortan las patatas (que no sean muy grandes) en cuartos, sin pelar. Se fríen con el aceite muy caliente.
Mientras se mezcla un poco de pimentón (yo lo hice con dulce y picante), pimienta blanca, comino, perejil seco y sal. Cuando se sacan las patatas de la freidora o de la sartén, se les hecha por encima esta mezcla con un colador para tamizarlo bien, y se dejan escurrir sobre un papel absorvente que les quite el exceso de aceite.
Y aquí las teneis con esta buena pinta para cualquier a acompañamiento de una carne, hamburguesa o lo que más os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario